Le Local, le bar qui porte bien son nom à Strasbourg
Le Local, le bar qui porte bien son nom
Le Local est un bar à la Krutenau qui, comme son nom indique, se veut être un lieu de promotion de la culture locale. Né de l’idée de Stéphane et William, deux strasbourgeois impliqué dans la culture et qui ont fait un constat : il manque des lieux d’expression pour les artistes et artisans locaux.
Ce bar propose donc uniquement des produits alsaciens en circuits courts : les 42 références de bières viennent d’une sélection qu’ils ont fait dans les micro-brasseries alsaciennes.
Il est aussi possible de commander des planchettes de fromages de la maison Lohro (Rue des Orfèvres) ou des planchettes de charcuteries de la Fine Fourchette (Neudorf).
Un mur a aussi vocation à servir d’exposition pour des œuvres d’artistes locaux et à d’ici quelques mois, le sous-sol du bar (qui était un ancien « bar à hôtesses » avant les années 2000) sera rénové afin de servir de salle de concert.
Le tout dans une déco « steampunk » créée entièrement par les gérants qui ont passé des heures à démonter d’anciens objets pour créer leur propre univers (et tout ceci dans une ancienne maison de passes il faut le dire !)
LE LOCAL
3, RUE DE L’ABREUVOIR 67000 Strasbourg
09 86 06 03 98
Mardi au Mercredi 18:00 – 01:30 et Jeudi au Samedi 18:00 – 04:00
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