Le Muns’, temple du munster à Strasbourg

LE MUNS’, TEMPLE DU MUNSTER

Le Muns’ est un restaurant unique à Strasbourg pour sa spécialisation dans la cuisine du munster et dans la création de déclinaisons autour du plus fameux des fromages alsaciens.

Ouvert depuis avril 2015, on peut y découvrir pas moins de 10 munsters différents. Evidemment il faut aimer ça, mais il existe aussi des plats sans ce fromage au doux fumet, pour contenter toute la tablée.

L’accueil et le service se font par la patronne : souriante, sympathique et surtout passionnée par son produit ! De plus la décoration est originale.

LE MUNS’
4 RUE THIERGARTEN 67000 STRASBOURG
09 53 42 95 58
LUNDI : 12H00 À 14H00 / MARDI AU VENDREDI : 12H00 À 14H00 ET 19H00 À 22H00 / SAMEDI : 19H00 À 22H00
SITE WEB
PAGE FACEBOOK
MENU
PLAT DU JOUR : 9€

LE TEST COMPLET

LE CADRE :

À LA CARTE :

Rentrons maintenant dans le vif du sujet : les plats.
En entrée j’ai pris une assiette de dégustation de 3 munsters (un bio, un planche et un à la bière) servie avec du raisin et un bon verre de gewurtz’. En plat principal : un munsti, une création de la maison. C’est un croustillant de pommes de terre truffé au munster et aux lardons accompagné de salade.

Pour vous faire saliver :

VERDICT :

On a aimé :
– Le service
– Les plats
– L’originalité du concept
On a moins aimé :
– Une petite terrasse.
– La spécialisation sur le munster peut rendre réticente certaines personnes.

Découvrir d’autres bonnes adresses strasbourgeoises

Faites découvrir cet article à votre entourage ! :